Festa Junina Saudável

Está afim de aproveitar as festas juninas sem deixar a dieta de lado? As tentações existem, mas não é preciso se preocupar: algumas comidas típicas são fontes de nutrientes e até indicados para o consumo de quem mantém a dieta em dia. 
Confira alguns alimentos:

• Milho - Bom para o funcionamento intestinal, rico em vitaminas A, C, potássio e ferro.
  
  
  
  
  
• Abóbora - Além do betacaroteno, ela estimula o desenvolvimento de células ósseas e de defesa.

• Gengibre - Usada no quentão, essa raiz tem ação anti-inflamatória, que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.

• Amendoim - Essa semente é rica em proteínas, ácidos graxos , vitaminas E e B, além de fósforo, potássio, ferro zinco e manganês. 

Fonte: Jornal Estado de Minas/Caderno Bem Viver 23/06/2013