Todos sabemos que exercícios físicos são super importantes para manter nosso coração forte e saudável. Da mesma forma, alimentar-se corretamente faz com que esse precioso órgão funcione de maneira mais eficaz. O caderno Saúde do Jornal Estado de Minas de 10 de março traz uma reportagem especial sobre um alimento fácil de se encontrar e que não apresenta resistência mesmo com os gostos mais exigentes - a aveia.
Isso mesmo. Um cereal simples e de fácil aquisição, contem substâncias e propriedades importantíssimas para a saúde do nosso coração. Ela reduz os níveis de colesterol no sangue, além de prevenir doenças como hipertensão e diabetes tipo 2.
Elmar Luiz Floss, pesquisador do Instituto de Ciências Agronômicas reconhece que apesar de suas propriedades, o consumo no Brasil ainda é pequeno; o objetivo, e fazer com que as pessoas saibam que a aveia pode ser consumida de outras formas, não apenas sendo mingau. A população acaba, segundo o pesquisador, ficando privada de um remédio natural para o corpo.
A aveia tem as seguintes propriedades:
- Controla o colesterol ruim;
- Regula os níveis de colesterol e insulina no sangue;
- Modera os efeitos da hipertensão;
- Melhora o funcionamento do sistema nervoso por conter vitamina B1.
Consulte nosso acervo sobre alimentos e a reportagem para saber mais propriedades da aveia e outros alimentos que fazem bem para o coração!
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